Cabe merupakan salah satu rempah dapur yang sangat familiar. Bahkan bagi sebagian besar dari kita tidak asik dan nikmat sebuah makanan jika tidak disajikan tanpa menggunakan cabe. Bahkan Penjual tahu isi pun mempercayakan cabe sebagai parner sejati yang tidak bisa dipisahkan dengan tahu isi untuk menyempurnakan rasa.
Berikut tips menanam cabe yang mudah dari Noor Amin, pria tampan dan bujang kelahiran 97 yang merupakan salah satu pengelola Pekarangan Pangan Lestari (P2L) di Dinas Ketahanan Pangan Kab. Sinjai.
Beberapa langkah yang harus dipersiapkan sebelum memulai menanam cabe adalah :
- Mempersiapkan bibit cabe
Tentu saja sebelum memulai menanam cabe harus mempersiapkan bibit cabe yang berkualitas. Pilihlah cabe yang masih segar kemudian kupas dan ambil bijinya. Kemudian dijemur di bawah sinar matahari sampai kering
- Menyemai cabe
Untuk melakukan penyemaian cabe gunakanlah polybag ukuran kecil. Masukkan campuran tanah dan pupuk (perbandingannya 3:1) setinggi polybag. Masukkan bibit cabe pada polybag tersebut dan jangan lupa disiram tiap hari.
- Penanaman cabe
Setelah bibit sudah kelihatan berkecambah atau umurnya kira-kira sudah 4 minggu, pindahkan benih cabe pada lahan atau wadah seperti pot yang telah disiapkan. Disarankan untuk menggunakan campuran tanah, pupuk dan sekam mentah dengan perbandingan 3:2:1.
- Pemupukan cabe
Jangan lupa untuk selalu melakukan pemupukan selama masa tanam. Disarankan menggunakan pupuk kompos sehingga cabe lebih organik.
- Perawatan cabe
Siramlah cabe tiap hari dan bersihkan tanaman cabe dari kotoran atau tanaman liar yang ada di sekitarnya untuk pertumbuhan cabe yang lebih baik.
- Panen
Anda bisa memanen jika tanaman sudah terlihat sempurna dan baik.
SELAMAT MENCOBA.